Brindes e Cogumelos: Histórias Fermentadas

Os fungos são organismos essenciais ao bom funcionamento dos ecossistemas e afetam o nosso quotidiano de formas que a maioria das pessoas não imagina. Apesar disso, são um grupo de seres vivos ainda pouco explorado e, até por vezes, menosprezado. Vamos desmistificar algumas questões sobre os fungos e conhecer a sua importância para o mundo vivo e para a sociedade humana.

As preferências dos consumidores mudam ao longo do tempo. Cada um ajusta as suas preferências ou necessidades ao longo da vida. A procura por bebidas sem álcool, similares às alcoólicas, tem crescido nos últimos anos. O mercado e os investigadores estão atentos. Vamos explorar este mundo imenso e apaixonante das bebidas, sensações e múltiplas opções, sem culpa!